一、超市行业概述
大型零售场所,名为超级市场,商品明码标价,顾客自行挑选,结账时排队付款,主要售卖新鲜蔬果及日常用品。该类商店以批量采购、薄利多销为经营手段,给消费者带来品类齐全的商品和方便快捷的购物感受。
二、超市行业发展背景
本地商店是区域零售业的关键构成,其售卖的商品与提供的劳务均源自本地,可以满足顾客更多元、更快速的购物需要。商店借助本地货源,与即时销售渠道合作,能够满足顾客对即时性的要求,例如半小时内送达商品的服务。2023年,中国本地零售市场的总体规模达到了13.4万亿元。
三、超市行业产业链
从行业分布角度分析,起始端是物资供应领域,涵盖粮油、肉类、蔬菜、水果、零食等食品类别,以及洗涤用品、家居用品、文具等日用品,还有其他各类消费品;中间环节是超市经营部分,业内主要经营者有永辉超市、联华、大润发等;最终端是商品流转阶段,销售途径包含实体店铺和互联网平台。
四、超市行业现状
1、市场规模
受网络零售业态发展等制约,国内超市领域竞争态势愈发激烈,相关公司持续强化重点商品的培育和上游供应体系的完善,力求获取更大的市场占有率。另一方面,国内超市领域正进行结构性调整,部分企业选择实施特色化经营方针,逐步构建出各自的经营方向,明确服务特定的消费人群,达成市场区隔。二零二三年,我国超级市场领域的整体产业体量达到了二万五千亿元。
这份报告由华经产业研究院撰写,内容涉及2025至2031年期间中国超市市场的监测情况,同时还包括了投资战略规划的相关信息
2、连锁超市
目前,全国性大型零售企业依然主导整体市场,地方性连锁店铺及小型超市则在本地区具备一定销售比例,各类超市品牌在各个地方、针对不同消费群体产生竞争,它们往往通过改进商品质量、改善顾客体验、减少成本等方式来争取顾客。二零二二年,国内连锁卖场经营网点总计三万二千五百一十三处,相关销售场所占用面积达五千一百七十余万平方米,两者均实现大幅度增长。
五、超市行业竞争格局
2023年,全国百强连锁超市的营业总额达到八千六百八十亿元,店铺数量合计两万三千八百个;在这之中,年销售额超过五百亿元的公司有七家,沃尔玛(中国)在2023年完成了十二百零二亿元的销售额,位列超市百强之首。往后,主要超市公司之间的角逐,会涉及供应网络构建、顾客关系维护、经营策略模式等多个层面,供应网络构建或会是核心要素。
六、超市行业发展趋势
今后,零售业态会朝着更多元化的方向发展,竞争也将体现出更显著的个性特色,在持续经营好生鲜、食品、日用这些基础业务的同时,商超公司还会拓展餐饮、文娱等不同类型的店铺,以此改善顾客的购物感受,并且开辟新的盈利渠道。此外,零售公司将持续改进物资调配体系,开发具备价格优势的官方商品,借助数据统计和智能系统,精确掌握顾客偏好,增强产品市场契合度,并持续增强自身综合能力。现在线上与线下结合,已经成为零售商超级市场进步的关键方向,这些商店会自己创建网络销售平台,或者和别的网络销售平台合作,还会组织社区集体购买活动,以此来增加网上的销售机会,让网上的销售和网下的销售能够自然地连接在一起。
华经产业研究院收集并处理了大量中国超市行业的资料,深入研究了该领域的整体市场规模、竞争态势、供需状况,以及典型企业的生产和经营情况,同时考察了行业的发展历程和关键因素,据此预判了行业未来的走向。这有助于企业掌握当前的市场动态,发现潜在的商业机遇,从而制定合理的投资计划。具体信息,敬请留意华经产业研究院所编《2025-2031年中国超市行业市场发展监测及投资战略规划报告》。