1.基本信息
1.1 城市名称
南京，简称为“宁”，它身为江苏省的省会，同时是中国东部地区里边较为重要的中心城市。南京有着长远的历史，它曾经被叫作金陵、建康以及石头城等，这些名称通通都承载着丰富的历史还有文化内涵。南京不单单是江苏省的政治核心、经济方面以及文化中心这些地位，还用自身展现出来了对长三角辐射带动中西部地区发展起着重要门户作用的城市的价值 。
1.2 地理位置
南京的位置处在中国东部，处于长江下游中部地区范围里面，在江苏省西南部地带。其地理坐标是北纬31°14′开始到32°37′这儿，东经是从118°22′一直到119°14′。南京处于长江三角洲经济区，东边紧挨着上海，南面接连浙江，西面与安徽相邻，北面依靠山东了，有着优越的地理位置以及战略意义。南京不只是长江国际航运物流中心，更是连接华东、华中和华北的重要交通枢纽。
1.3 面积
南京，其市域面积有着6587.04平方千米之数，当中市区面积大概是823平方千米。南京，呈现出多样的地形地貌啊，是以低山缓岗作为主要特征的，低山在土地总面积里头所占比例是3.5%，丘陵占比为4.3%，岗地为53%，平原、洼地以及河流湖泊则占39.2%。南京，它的地理特征存在这样的状况，那就是南北距离较长，并伴随东西距离较窄的情形，南北方向最大纵距差不多是150千米，东西方向最大横距大约为70千米。
1.4 人口
在2023年这个时间节点，南京市常住人口数量是954.7万人，相较于上一年有5.59万人的增加。南京属于多民族聚居的城市，民族涉及56个不同族别。南京的人口结构具备合理性，城镇化率处于较高水平，在2023年城镇化率数值为87.2%，城镇人口数量是832.49万人。南京人口平均受教育的年限处于较高水准，在2023年16至59岁的劳动年龄人口当中平均受教育年限达到了13.14年，在全省范围内排名首位。
2.历史沿革
2.1 城市起源
南京身为中国四大古都当中的一个，有着超出2500年的建城历史，依据考古发觉，南京地区早在50万年前就存在人类活动，新石器时代已然存在较为发达的原始村落，南京的建城源头能够追溯到公元前472年，越王勾践灭掉吴国之后，于现今中华门西南角长干里修筑“越城”，这是南京建城的起始，公元前333年，楚威王在石头山设置“金陵邑”，南京因而得到“金陵”这个名称，在这一时期，南京作为军事要地以及行政区划，渐渐在长江下游地区展露锋芒 。
2.2 发展过程
南京发展历经多个重要阶段，每个阶段都给其历史加添独特色彩，东汉末年，孙权在公元229年迁都至建业（今南京这地儿，可不是别的地方），从而此始开启南京作为都城的历史，从那往后，东晋，南朝的宋，齐，梁，陈一个跟着一个纷纷在这儿建都了，所以呢于是也就因此才有了南京“六朝古都”这么一美称。六朝那时候啦，南京不但身为政治中心哟，更是经济、文化、宗教集聚的地方呢，城里的宫殿超级壮观呀，许多寺庙林立着唔，秦淮河边上商人聚集特别多哇，海上丝绸之路的东海航线也是在这儿开辟的呢，这就让南京变成那时世上最大的城市中的一个啦，人口超过百万咧，对东亚乃至世界都造成了很深远的影响呀。
隋唐之际，南京的政治地位虽说有一定程度的降低，可是其经济、文化依旧呈现出繁荣的态势。李白、刘禹锡等这类文人墨客于此处留下许多的在世间得以流传之作。南唐时，南京又一次成为都城，城邑获得了扩建，经济、文化更进一步地发展。宋代，南京成为在江南地区的政治、经济、文化的中心，江宁府当属那时中国南方唯一以府为级别的建制，诸如王安石这类政治家在这任职且推动了改革。元代，南京是江南行御史台的驻地，纺织业十分发达，南京云锦成了皇家用到的物品。
2.3 重要历史事件
南京于历史当中，发生过为数众多的重大事件，这些事件对中国那样的历史进程产生了具备重要意义那般影响，1356年的时候，朱元璋把南京攻下，之后将其改称为应天府，并且于1368年的时候在这里加冕称帝从而建立起明朝，南京又一次变成全国范围之内的首都，在明朝初期阶段，南京城当中的人民数量超过70万，是那个时候于世而言最大的诸多城市当中的一个，明孝陵、南京城墙等雄伟壮观的建筑直至如今依旧在城中稳固地站立着，1421年，明成祖朱棣将都城迁移至北京，南京成了留都，不过依旧保留了一定程度的政治以及军事方面的地位。
自近代起始，南京目睹了中国历史经历的风云变幻，其中，1842年，清政府于南京下关江面的英国军舰之上签订了《南京条约》，由此开端了中国近代史，1912年，孙中山于南京进行宣誓并就任民国临时大总统，民国临时政府在该地成立，南京成为民国的首都，1927年，国民政府将都城设在南京，一直持续到1949年，1937年12月之时，南京遭受日军侵扰，发生了极其惨痛的南京大屠杀，30万同胞不幸遇难，此事件成为中华民族的沉重灾难以及历史记忆。在1949年那会儿的4月23日，南京迎来了解放，它先是成为了中华人民共和国的直辖市，之后又变成了江苏省的省会，从此开启了全新的历史篇章。
3.地理交通
3.1 地形地貌
南京处于长江下游之地，其地势整体具有南北偏高、中间偏低的特性，北部是老山山脉所在，南部是宁镇山脉所在，中部乃是长江冲积平原所在，南京的地形地貌丰富多样啊，涵盖了低山、丘陵、岗地、平原、洼地以及河流湖泊等等的类型，低山以及丘陵主要散布在城市的北部与南部区域，其中钟山、牛首山、云台山等这些山峰颇为有名气，钟山主峰北高峰海拔为448.9米，它是宁镇山脉里的最高山峰，岗地主要分布在城市的中部和东部地区，这里是城市的主要用于建设的用地呢。长江沿岸以及秦淮河流域分布着一些地方，这些地方或为广袤的平原，或为低洼之地主要分布在此处，这些地方属于重要的农业的区域以及用作保护生态所设立的储备的地区。另外除此之外，可以在南京看到数量众多的河流与湖泊，比如像是秦淮河、玄武湖、莫愁湖、石臼湖、固城湖它们这类的，整体拥有的水域占据位于全市范围面积的11.4%这么偌大的比例，通过这些丰富广袤的江河溪水的地域及水体，给这座大都市提供了大量丰富的水资源以及相当柔美美妙极为精妙令人赏心悦目的自然景观。
3.2 气候特征
[id_670883766]每年，南京的年平均降水量是1090.4毫米，无霜期有237天，梅雨季节一般处于每年的6月下旬直至7月上旬，在那个时期，降水量比较大，这对农业生产存在一定的影响。
3.3 交通网络
于中国东部地区而言，南京属于重要的交通枢纽，其交通网络颇为发达，借此构建起了由铁路、公路、航空、水运等诸多交通方式共同构成的一个综合交通体系。就铁路这一方面来讲的话，南京恰好处身于京沪、沪宁、宁合、沿江等多条铁路干线交汇之处，并且存在着南京站、南京南站、南京北站等大型铁路客运枢纽，还开通了京沪高速铁路、沪宁城际铁路、宁安城际铁路等多条高速铁路线路，达成了与北京、上海、杭州、合肥等周边城市在1-2小时内就能够快速通达的状况。关于公路这一块，南京其内高速公路网较为密集啊，存在着诸如沪宁以及宁杭，更有宁合，还有宁宣等好些条高速公路从中穿过呢，进而形成了一种“两环两横十四射”这样的高速公路网格局，再凭借此和周边相毗邻的城市以及长三角所属地区达成了快速连接的结果。在航空这一方面呢，存在于南京称之为禄口国际机场的哦，其可是华东地区占据重要地位的干线机场来着，已经开通了国国内外达100多的航线哟，一年时间里旅客吞吐量超过了3000万人次呢，并且和世界各个大城市之间有着便捷的空中联系咯。在水运范畴以内，南京港属于中国内河的主要港口当中的一个，有着龙潭、西坝等诸多港区，其年货物吞吐量超越了亿吨，长江南京段属于长江黄金水道极为关键的一部分，给南京以及周边地区的经济发展给予了重要的水上运输渠道，除此之外，南京存有历经高度发展的城市公共交通系统，涵盖地铁、公交、出租车这些众多方式，其中地铁线路已然开通了12条，总长度达到449千米，覆盖了全市的11个市辖区以及句容市，为市民和游客供给了提供便利的出行服务 。
4.经济状况
4.1 经济总量
那座地处长三角城市群的、极为知名的南京，是其中相当重要的成员，其经济方面的实力十分雄厚，在2023年的时候，南京市达成了地区生产总值也就是GDP为17421.40亿元，与上一年相比增长幅度是4.6%，在全国所有城市里名次排在前十。南京的这个经济总量不但于江苏省内部处在前列位置，并且在全国这个范畴之内还具备着关键的地位。南京的经济总量始终在持续不断地增长，这充分显示出它拥有强大的经济活力以及发展潜力，进而为区域经济的发展准备了有力的支撑 。
4.2 产业结构
南京的产业结构持续得以优化升级，进而形成了主导的是以服务业，和先进制造业以及当代服务业一起在协同发展的一种格局。在2023年时，南京的三次产业结构所呈现的情况是1.8比34.0比64.2，服务业所占的比例在持续不断地得到提升，最终成为了经济增长的主要动力。其第一产业增加值是317.75亿元，增长幅度为1.7%，主要依靠的是农业这一方面，此农业包含了种植业、畜牧业、渔业等这些。第二产业增加值达到5929.00亿元，增长幅度为2.8%，是以先进制造业为主要方面的，其中也包含了电子信息、生物医药、智能装备等这些产业。有着11174.65亿元增加值的第三产业，其增长幅度为5.6% ；它涵盖了多个领域，包含金融领域、商贸领域、旅游领域、文化领域、科技服务领域等等 ；其中金融领域、科技服务领域这些现代服务业，发展速度十分迅速 ，最终成为了南京经济的重要支柱 。
4.3 主要产业
先进制造业
电子信息产业，其产业范畴内，有着一项显著事实要说明，即在国家的范畴里，南京占据至要地位，乃是属于国家的一个重要电子信息集中之地域，此地还有着一数量之众的电子企业存在，它的涉足面上甚为广发包括并覆盖了像集成电路、新型呈现模样之显示领域、可以予以沟通联络的设备范畴以及智能化的终端等诸多领域。时间层面延申至2023年这一阶段，南京于电子信息产业这一领域实现了产值达到2500亿元，并且在同比的情况之下增长幅度为10%，在5G通信、人工智能芯片、新型显示材料这些方面获取到了一系列的进展突破，进而形成了具备一定完整性的产业链环节。
南京的生物医药产业，近年来发展得可谓愈发迅猛啦。它有着极为丰富的科研资源，还有相当完善的产业配套呢。在2023年的时候，生物医药产业达成产值800亿元，同比增长比例为15% 。其在创新药物研发方面，在医疗器械制造方面，以及在生物技术服务等方面，都具备较强的竞争力哟，最终还涌现出了一批具有国际影响力的生物医药企业呢。
南京的智能装备产业含有以高端数控机床工业机器人以及智能仪器仪表等为准的内容，在2023年达成产值12００亿元这个数目具体情况，其相对来讲和同期比较有着百分之8的增长情况。南京的智能装备产业于技术研发这个方面和与此同时在其市场加以拓展相关作用方面不断取得进展，进而为制造业的智能化升级提供较为有力形式的支撑 。
现代服务业
南京，作为长三角地区的金融中心之一，有着众多的金融机构，云集着大量金融人才 。在2023年，其金融业增加值达到了2000亿元，与之前相比增长了6% ，在银行、证券、保险、基金等各个方面都有着颇为良好的发展态势，为实体经济给予了强有力的金融服务支持 。
南京的科技服务业发展得很快呢，它依靠着特别丰富的高校以及科研机构的相关资源，得以给科技创新同产业升级给予了十分强大的支撑。在二零二三年的时候，科技服务业的增加值达到了一千五百亿元，跟同比相比增长了百分之七，且是在了把技术研发、技术转移、科技以及咨询、包括知识产权服务等这些方面具备着比较强的实力。
南京身为历史文化名城，文化旅游资源极为丰富，这吸引了大批国内外游客。在2023年，文化旅游产业增加值达1000亿元，增长幅度同比为8%。在此期间，于旅游景点开发、旅游服务提升以及文化创意产品开发等诸多方面，持续取得全新进展，进而成为南京经济里的重要构成部分。
5.节日风俗
5.1 传统节日
南京的传统节日多样丰富异常，十分清晰地展现出深厚悠长的历史文化底蕴以及格外独特鲜明的地域文化特色呐。春节是南京极为重要的传统节日当中的一项呐，每家每户都会去张贴春联，都会燃放鞭炮呀，都会享用团圆饭呐，并且还有舞龙舞狮以及灯会种种热闹非凡的庆祝活动呐。元宵节这个时期呀，南京的人们热衷于去观赏花灯，热衷于去揣测灯谜呐，秦淮河畔区域的灯会还更加吸引了数目众多前来游玩的客人呐。清明节来临之际呀，人们都会去祭祀扫墓，都会前往田地郊外踏青赏玩花卉呐，雨花台、梅花山这样一些地方就这样变成热点的踏青所在之地呐。端午节的时候呀，南京地区的居民们会展露身手制作粽子，会举办龙舟竞赛呐，秦淮河之上表现出来的龙舟比赛竞渡场景特别壮观呐。中秋佳节之际，每家每户都有着赏月的行为，同时也进行着吃月饼的举动，那种代表团圆的氛围显得十分浓厚。而重阳节的时候呢，存在着登高这种习俗，有着赏菊的这样一种行为，还有吃重阳糕相关的习俗，并且老人们还会通过佩戴茱萸如此做法来求取健康以及长寿。
5.2 民俗活动
民俗活动在南京同样是精彩纷呈的，这呈现出了当地人民的生活智慧以及艺术创造力。秦淮灯会属于南京极具代表性的民俗活动当中的一个，它是在每年春节期间进行举办的，各种各样造型独特且精美绝伦的花灯使得人目不暇接，除此之外还有精彩的文艺表演以及民俗展示。南京爬城头节是正月十六的时候举行的，人们登上城墙去览胜，有着“走百病”、“踏太平”这样的寓意。上巳节来临的时候，南京人会去采荠菜花用来煮鸡蛋，觉得这样能够治疗头痛，并且还有挂荠菜花的习俗。妈祖文化庙会是南京传统的宗教民俗活动，人们会去祭拜天妃，祷告祈求平安。南京国际梅花节于每年2月至3月间举办，众多游客会被吸引前来赏梅、观景，还有海棠花会、溧水草莓文化节、高淳金花节、高淳荷花节等丰富多样的民俗活动展现了南京人民对美好生活的热爱与追求。
6.风景名胜
6.1 著名景点
南京身为有着长久历史的文化名城，有着数量不少的知名景点，把来自世界各个地方的游客吸引了过来。以下是一些属于南京的著名景点：
• 夫子庙 - 秦淮风光带：以夫子庙古建筑群当作中心，以秦淮河作为轴线，那里存有丰富悠久的历史、文化。游客能够观赏到作为四大文庙其中之一的夫子庙，以及江南贡院这般的古迹，并且也能够品尝具有地道特色的秦淮风味小吃。到了夜晚时分，秦淮河更是光彩流动不止，美得让人难以尽数。
且说那钟山风景名胜区，其间涵盖如中山陵、明孝陵、灵谷寺等一系列景点呢，中山陵即为孙中山先生的陵寝所在处以 彼处庄严肃穆极其正规，明孝则是那明朝开国皇帝朱元璋之雄伟瑰丽有着盛大宏伟气势尽显奢华的陵墓之地呀，灵谷寺焉乃那明代时期佛教所存的三大寺院其中一个部分哇 其周围呀环境充斥幽静安谧的氛围呢。
玄武湖，是中国最大的皇家园林湖泊，它和杭州西湖、嘉兴南湖一同被称作“江南三大名湖”。玄武湖的景色颇为秀丽，春天的时候能够去观赏樱花跟杜鹃，夏天的时候可以去欣赏荷花，秋天的时候能够观赏秋叶以及桂花，冬天的时候也能够去观赏雪景和梅花。
对啦，这座身为中国三大博物馆其中之一的南京博物院，藏品那叫一个丰富呀，从旧石器时代开始，一直到当代的各个历史时期都有涉及呢。它的镇馆之宝，像金缕玉衣、金兽等珍贵异常物，真的是能让人发出连绵不绝的惊叹，让人止不住地啧啧称奇呀！
具有“六朝胜迹”之称的栖霞山，还被叫做“金陵第一明秀山”，它古迹到处都是，山景十分优美。每当到了深秋时节，栖霞山的枫叶通通红了，就好像晚霞落了下来，那景象极其壮观。
• 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆：乃是针对南京大屠杀史的具备遗址特性的专业类纪念馆，里头展会设置有诸多文物，有一批照片，包含众多历史证言等等，全方位重现“南京大屠杀”实际发生的历史事实，属于铭记历史进而重视和平的关键场地。
• 鸡鸣寺，它是南京属于最古老的梵刹当中的一个，而且还是皇家寺庙之一，其环境十分幽雅，宝刹凸显庄严 。每年四月份的时候，鸡鸣寺前面樱花会盛开 ，这里是赏樱花挺好的去处 。
牛首山，它属于中国佛教名山，拥有深厚的文化底蕴，这里用作是佛顶骨舍利的供奉的大地，牛首山周围的自然景观丰富，牛首山周围的人文景观也丰富，它还是南京看日出最美的地方之一，它也是南京看日落最美的地方之一 。
阅江楼，与黄鹤楼，和岳阳楼，跟滕王阁，合称江南四大名楼。登上阅江楼，能够一览长江风光，以及南京城的美景。
朝天宫，也就是南京市博物馆，它属于江南地区现存的古建筑群，其建筑等级高，面积大，保存完整，而且馆藏文物丰富，它是了解南京历史的重要场所。
6.2 文化遗产
南京有着丰富多样的文化遗产，其中涵盖物质文化遗产以及非物质文化遗产，以下是属于南京的一些文化遗产：
• 物质文化遗产：
南京城墙，是中国保存较为完整的城墙当中的一个，历经六百多年的岁月，承载着南京城的沧桑与变迁，见证了诸多变化。
在于明孝陵所在之处的神道那儿，有着一些石刻，这些石刻是排列散布神道两侧的，它们包含精美的石象，还有石马，另外有石翁仲，这些精美石刻充分施展呈现展示显现了明代时期那石刻艺术高高超厉害超棒的技艺。
• 南京云锦：是中国传统的丝制工艺品，它凭借精美的图案闻名于世，它依靠绚丽的色彩闻名于世，它属于国家地理标志保护产品。
• 非物质文化遗产：
秦淮灯彩，属于南京地区极具代表性的民间艺术当中的一种，在每年春节前后举办的秦淮灯会，是南京的一项重要民俗活动 。
金陵刻经印刷技艺，它传承着我国古代的佛经、佛像木刻雕版印刷技艺，是南京地方传统手工技艺之中杰出的代表。
南京剪纸当中，融合了北方剪纸那种粗放的特点，以及南方剪纸细腻的特质，可以说它是将这两者合于一体最终而成，这种就具有了独特的艺术类型风格表现意味存在。
金陵琴派，是发源于南京的流派，属于中国古琴艺术范畴，具备独特的演奏风格，拥有别样的音乐意境。
南京传统手工技艺里有个杰出代表，是金箔锻制技艺，其在进行锻制操作时过程繁杂，并且技艺相当精湛。
一种发源于南京地区之处，有着浓烈地方特色以及文化价值的颇为古老的曲种，名为南京白局 ，。
南京的雨花茶制作技艺，南京雨花茶属于中国三针之一，它的制作工艺十分精湛，其茶色很值得说道，它能够散发香气，它在味道方面也很独特，其茶叶形态绝佳 ，各方面都非常出色 。
• 南京板鸭制作技艺、盐水鸭制作技艺：南京板鸭乃南京特色美食，其制作技艺别具一格，深受众人喜爱。盐水鸭亦是南京特色美食，其制作技艺另有独特之处，深受大家喜欢。
7.当地名人
7.1 历史名人
南京身为有着悠长历史的古都，培育出了好多于中国历史里拥有关键影响力的历史名人，这些名人于政治、军事，以及文化等方面作出了杰出的贡献。下面是一些南京历史中有名的名人：
孙权，乃三国时期吴国之建立者呐，他曾把都城定在南京也就是当时所说的建业，通过这般行动为南京这城的发展筑牢了基础吧，在赤壁之战里的联吴抗曹这一项策略啊，成功架设起三分天下局面的根基哟，同时该策略对三国时期存在的政治格局滋生了极为深远的影响呢标点。
那时有个朱元璋，是明朝的开国皇帝，他于南京称了帝，而后创建了明朝，由此开启了历经276年的朱明王朝。他还推行了一系列的改革举措，像把丞相制度给废除了，设立了内阁之类的，借此加强了中央集权，这对后世的政治制度产生的影响颇为重要。
在明朝，有一位极为著名的人物，他是航海家，同时也是外交家，此人便是郑和，他曾七次前往西洋，通过这样的行为，展示出了明朝的国威以及海上具备的实力，不仅如此，还促使中国与亚非各个国家之间的经济文化，得以展开交流，而这一系列举动，对世界航海事业的发展而言，做出了相当重要的贡献 。
徐光启，此乃明朝末年之际的科学家，同样身为政治家，于其在南京担任职务期间呀，倾注精力至中西文化的交流工作之中，翻译了数量众多的西方科学类著作，像《几何原本》这类的，进而推动了中国近代科学的发展进程呢。
李鸿章，乃清朝末年的人物，是政治家，也是军事家，他创办了江南制造局等洋务企业，促使中国近代工业有所发展，与此同时，他于南京和列强签订了《马关条约》等重要条约，此对中国近代史有着深远影响。
7.2 文化名人
南京不仅仅是政治以及军事方面的重要城镇，更是文化呈现繁荣之状的地方，吸纳了相当多的文化名人在这儿进行创作，在这儿生活，他们给南京的文化成长起到了极大的促进作用。下面是某些南京的文化名人：
• 王羲之是东晋年代的有名书法家，被称作“书圣”。他的书法作品《兰亭序》被赞誉为“天下第一行书”，对于之后书法艺术的发展起着深远的影响作用。王羲之曾经在南京担任职务，他的书法艺术于南京获得了更进一步的发展以及完善。
李白可是唐代声名远、扬颇为著名的诗人呢 他经历重重游历多 次跑到南京去停留过 还创作出好多好多描绘南京风光景致 抒发自身个人情感的诗作作品不少嗷 像《登金陵等名为金陵风其凤的凰台》等 他所创作的这些诗歌大大丰富了南京的文化内涵底蕴 还提升拔升了南京的文化品位档次 。
苏轼，身为北宋时期的文学家以及书画家，于在南京任职之时，展开了大量诗文、书画领域的创作活动，像《赤壁赋》这类便是其创作成果。他所取得的文学上、艺术方面的成就，对南京这个地方的文化发展进程，产生了具有重要性的影响 。
吴敬梓，是清代颇为有名的小说家，他的所著代表作《儒林外史》，将清代文人的生活以及心态予以描绘，有着颇高的文学价值，吴敬梓在南京历经多年生活，其作品深受南京文化氛围的作用和影响 。
鲁讯身为现代文学奠基者之一，于南京求学之际，大量接触西方先进思想以及文化，为其往后文学创作筑牢根基。鲁讯之作深刻揭露社会现实，具备强烈批判精神与人文关怀，对南京乃至中国现代文学发展产生深远影响 。
8.地方特产
8.1 特色美食
南京有着长久以来流传下来的具有独特风格的让人喜欢的食物。接下来是一些属于南京的有着独特风格的食物。
· 盐水鸭：南京盐水鸭颇为知名，其以皮脆肉嫩、咸香适口著称，属于南京传统名菜当中一员。它制作工艺特别独特，会选用优质鸭子，经腌制这道工序，然后进行晾晒，之后还要经过煮制等好多道工序才制作完成，口感比较鲜美，在南京人餐桌上是经常出现的菜品。
有这样一种特色小吃，它叫鸭血粉丝汤，它来自南京，它主要是经由鸭血并搭配上鸭肠和鸭肝这些鸭杂并掺和着粉丝、豆腐果等配料而制备而成的，它具备汤汁醇厚的特点，具备味道鲜美的性质，还拥有营养丰富的特质，它在南京当地人每日早餐以及夜宵的诸多吃食里属于受到热捧的选择项目 。
南京出产的小笼包，其特点在于，它们的皮异常薄，馅十分嫩，汤汁极其丰富，口味特别鲜美，制作过程特别讲究，面皮擀制得薄到近似透明，馅料需保持新鲜，蒸制时火候的把握要妥妥地恰如其分，食用之时要万分小心汤汁溅出，是深受南京人喜爱的传统美食。
那种源于南京的特色小吃牛肉锅贴，它的外皮呈现出酥脆的特点哩，包在面皮里头的内馅味道十分鲜美哟。制作它的时候呢，是把牛肉馅用面皮给包裹起来，接着放置到油锅里去煎，一直煎到呈现出金黄酥脆的模样，最终形成外酥里嫩状态且香气扑鼻，从而深受那些食客们的喜爱呀。
南京有梅花糕，它是传统糕点，外形像梅花，它口感软糯、香甜，制作时把糯米粉、白糖等原料调制成糊状，并倒入梅花形模具中，蒸熟之后撒上白糖，它口感独特，是南京人喜爱的传统糕点。
桂花糖芋苗，是南京传统甜品，它主要靠芋头、桂花糖等原料做出来，口感有着软糯那类的感觉，甜却不会感觉到腻味，桂花所散发的香气十分浓郁，是南京人予以喜爱的传统甜品。
鸭油酥烧饼，它属于南京的传统面点，其外皮呈现出酥脆的状态，内馅有着香甜的味道，制作的时候呀，是将鸭油、面粉等原料调制成酥皮，把酥皮包裹在面团当中，经过烘烤之后达到金黄酥脆的程度，呈现出外酥里嫩的口感，还散发着香气四溢的气息，它可是南京人所喜爱的传统面点哟。
8.2 手工艺品
同样丰富多彩的南京手工艺品，展现了南京深厚的文化底蕴，以及精湛的工艺水平，以下是一些属于南京的手工艺品：
中国传统丝织工艺品南京云锦，闻名于世间靠精美图案与绚丽色彩。它制作工艺繁杂，运用传统提花织造技艺，图案精美无比，色彩极为丰富，是南京代表性手工艺品当中的一个 。
有这么一种东西，它叫秦淮花灯，它隶属于南京极具特色的传统手工艺品范畴。这秦淮花灯啊，凭借着自身造型极为精美，色彩极其鲜艳，而得以声名远扬。在制作它的时候呢，会选用竹、纸、绢这类材料，历经扎制这一工序，再经过裱糊这个步骤，还得有绘画等诸多道工序精心打造才能最终被制作完成。它造出来的造型多种多样，其所呈现出的色彩丰富至极，它是南京在元宵节等传统节日里起着极为重要作用的装饰品。
金陵折扇属南京传统手工艺品，闻名因制作精细，巧且美观。制作时选竹、木、绢等材料，借助雕刻、绘画、装裱等多道工序制成，扇面常绘精美书画作品，兼具实用与艺术价值，。
• 南京绒花：它是南京那儿的传统手工艺品，因色彩鲜明艳丽、造型活泼生动而闻名。制作它的时候会选用丝绒这类材料，需要历经剪裁这一步骤、粘贴这一过程、造型这些多道相关制作工序才能完成，常常被用于装饰用途以及佩带方面，带有极为浓郁的民族风格情景。
南京剪纸哎，它可是南京那儿传统的手工艺品哟，因为手艺相当精湛，风格还尤为独特呢，所以挺有名！在制作它的时候，会使用剪刀或者刻刀，在纸张上面去剪刻出各种各样的图案唷，那些图案特别精美哒，线条呢流淌得很顺畅，有着超棒的艺术价值以及观赏价值呐。
金陵竹刻，是南京那儿的传统手工艺品，靠着技艺精湛、风格独特名声远扬。制作它会选用竹子当作原料，遵循雕刻、接着打磨、随后上色等好多道工序来做成，成品精美，有着特别高的艺术价值，还有收藏价值 。
金箔金陵：它是南京之地富有传统特色的手工艺品，闻名因薄恰像素蝉之翼，且光亮仿若镜面，制作采用黄金当作原料，历经锤打工序，再经切割制程，后经抛光程序等众多工艺步骤把它制作成功形模样，平常多用于装饰方面以及工艺品的制造制作领域，具备着程度很高的艺术方面所拥有的价值以及经济范畴的价值 。
9.水文气象
9.1 水资源状况
南京所处之地在长江下游方位，其水资源具备丰富的特性，主要的水源来自长江及它的支流，长江流淌至南京这一段长度大约是93千米，沿着江岸而形成的总长差不多接近200千米，此乃对南京而言最为关键的水源，除此之外，南京另外存在秦淮河、金川河、玄武湖、莫愁湖、石臼湖、固城湖等诸多大小各异的河流以及湖泊，水域面积在全市总面积里所占的比例是11.4%，南京的地下位置水资源同样相对丰富着，水质有着优良的品质，汤山温泉、汤泉温泉、珍珠泉等知名的温泉资源为南京的旅游业以及休闲产业给予了重要的支撑。
这些年以来，南京于水资源保护以及利用这两方面收获了明显的成效，借助施行一系列的水环境整治工程，像黑臭水体整治、河道清淤、生态修复这类的，南京的水生态环境获得了有效的改善，在2020年的时候，南京市域之内消除了黑臭河道，基 本上消除了劣V类水体，28条省、市控入江支流断面水质全部消除了劣V类，除此之外，南京还很努力地推进节水型城市建设，提升水资源利用效率，保证水资源能够持续地利用。
9.2 气象特征
南京归属北亚热带湿润气候，四季清晰分明，雨量足够充沛。春季暖和湿润，平均气温处于10℃至20℃之间左右，乃是万物复苏、春花烂漫之时节。夏季酷热多雨，7月平均气温28.1℃，极端日最高气温能够达到43.0℃，降水量聚集，常常有雷阵雨以及台风产生影响。秋季凉爽宜人，平均气温在15℃至25℃之范围间，天空高远气候清爽，是旅游与户外活动的最佳季节时段。冬季寒冷干燥，1月平均气温2.7℃，极端日最低气温可以达到-14.0℃，降水量比较少，偶尔会出现降雪情况。
南京，其年平均降水量是1090.4毫米，无霜期为237天，梅雨季节一般处于每年6月下旬至7月上旬，此期间降水量较多，对农业生产存在一定影响。鉴于大气环流发生变化以及南京持续进行植树造林，南京夏天炎热程度相较于其他城市大幅减轻，所以已摘掉“火炉”这一称呼 。
