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农产品价格常常备受瞩目, 这是由于, 它一方面关联着农民收入, 另一方面又关联着物价波动。
要是从整体上去看, 农产品价格呈现出稳定的态势, 然而要是精细到每一个单个的品种方面, 必定会存在有的上涨有的下跌的情况, 有着盈利的, 同样也有着亏损的。究竟究竟是谁获得了盈利又是谁遭遇了亏损呢?
一、2种农产品价格大跌
1、生姜
生姜的走势不禁令人唏嘘。
于2020年时, “姜你军”气势非凡, 产地收购的价格接近10元一公斤, 零售的价格更是达到了十几元一斤。然而也恰恰是这般大幅上涨的行情, 极大程度刺激了姜农种植的积极性, 到了2021年，状况便开始有了改变。
尽管2021年生姜种植面积较之前发生了同比增长, 增长的幅度在35%至40%范围之内, 然而进入下半年以后, 由于生姜大量上市, 造成了供给远远大于需求的局面, 最终致使生姜价格出现“断崖式”下跌。
其实, 像葱姜蒜这类小众品种, 常常会出现这样的情形, 涨幅往往维持一年, 后续却有接连几年呈现下降态势, 这里面存在一个关键缘由, 那就是受灾致使产量减少, 进而推动价格上扬, 而价格攀升之后, 又会引发种植规模大量增加的情况, 最后因为供应超过需求这样的局面, 造成价格出现大幅下跌, 近些年来始终在如此这般的上涨、下跌行情之中进行持续循环。
去年年后时段, 生姜价格持续走低, 甚至好多回都处在农业农村部农产品市场监测的跌幅较前位置。产地收购价状况更糟糕, 去年年底之际, 部分产地的收购价格只是唯有几毛钱一斤, 然而在二零二零年的时候能够达到四至五元每斤, 相互比较之下真的好似冰火两种不同天体那般。
鉴于这样的态势, 在极短的时间之内不容易扭转, 所以预估在2022年，“姜你军”这种现象不太可能再度展现出强大的威力, 很大可能性将会维持低迷的态势, 持续向前发展。
2、洋葱
我国属于洋葱产量大国范畴, 中国产出的洋葱具备质量优的特性, 并且其价格呈现低廉态势, 所以在全球各个国家中很是受到欢迎。然而, 只是源于疫情所产生的影响, 以及海运运输价格飞快飙升这种情况, 导致洋葱出口数量大幅下降。于是乎, 好多洋葱不得不从面向出口转为销往国内了, 可是国内民众对于洋葱的消费程度不像国外那般呈现旺盛状态, 这样就造成了供给数量大于了需求数量, 最终引发洋葱价格慢慢开始走低的状况了。
到了今年, 行情照旧低迷, 产地给出的报价, 仅仅保持在, 每斤0.3到0.4元的范围, 甚至有些地方, 还报出了, 每斤0.25元的低价。
虽说已至 1 月, 伴随年前备货之开启, 洋葱市场需求稍有好转, 各地走货有所加快, 然而受消费缩窄这一较大趋势的影响, 整体行情并未有明显提振, 所以预计 2022 年洋葱行情依旧会低迷。
二、2种农产品涨势强劲
有所涨必然会有所跌, 有所跌同样必然会有所涨。尽管生姜以及洋葱价格呈现出跌势的汹汹态势, 然而另外两种农产品价格却始终保持坚挺, 甚至还变身成为了涨价的“冲在最前面的先锋”。
会被不少人猜测认定为菠菜, 鉴于实际情形, 于去年四季度阶段, 曾一度涌现“菜比肉贵”这种行情状态时, 菠菜的涨幅确实极为惊人, 并且还登上热搜。然而菠菜呈现的波动仅是短暂的, 紧接着伴随南方蔬菜来到市场, 其价格便下降了。全面综合去看, 新年1月份, 菠菜具备的批发价格大约处于2.78元每斤这种程度, 跟去年 1月份所对应的价格大体保持一致状态。因而, 从一整年时间范围去审视, 菠菜总体处于不曾涨价同时也未曾降价的状况。
那么既然不是菠菜，又会是谁呢？
1、西红柿
根据农业农村部针对农产品市场批发价格展开的监测情况, 西红柿堪称毫无争议的涨价王者, 于蔬菜涨幅榜单中多次位居首位。截止到1月中旬的时候 , 西红柿批发价格已然达到了7.81元每公斤 , 然而去年同一时段仅仅是4.5元每公斤 , 涨幅程度高达73.5%。
去年, 寒潮侵袭而来, 北方好多地域迎来了暴雪的天气, 不少蔬菜的大棚被压垮了, 这里面受损的存在着西红柿。到了这之后, 西红柿的价格就一路上扬, 即便当下已经快要到达春节, 它的价格依旧是处于高位而没有下降。
2、黄瓜
黄瓜与西红柿搭配, 一绿一红色彩各异, 堪称绝佳组合。黄瓜价格涨幅虽说不像西红柿那般高得出奇, 可也已达到百分之二十以上了。
因为主产地出现了极端天气, 致使黄瓜产量急剧减少, 进而出现了青黄不接, 这是黄瓜涨价的主要原因。黄瓜常被用作配菜, 然而却难以被替代, 所以需求一直未曾减少, 由此导致了阶段性的供小于需, 故而价格就一直在高位持续徘徊。
【结语】
在保供稳价的情况之下, 菜篮子的整体价格呈现出相对稳定的态势, 大多数蔬菜品种的价格, 也都回归到了正常状态。依照常理来说, 年前本就是农产品价格上涨的时间段, 然而, 却有人表示, 今年春节期间物价上涨的趋势, 也许要停下来了。
因疫情呈散发态势产生影响, 许多地方倡导人们就地过年, 学校、食堂等早早放假, 餐饮方面的消费一直低迷, 即便是猪肉消费也未曾迎来大幅增长。所以, 或许这个春节的消费会创造新的最低点。
对此，你怎么认为呢？你那里的菜价、肉价都涨了吗？
